Tin tức online cho biết tại một số cửa hàng cà phê ở Hải Nam cũ như Yut Kee hay Sin Kok Thye (còn gọi là New Cathay), món chả gà Hải Nam là điều cần yếu. Người ta tin rằng món ăn này với căn nguyên trong khoảng nhà bếp của Anh nhưng được nấu bếp của người Hải Nam thích ứng sở hữu sở thích và thành phần của chúng.
Tin tức online cho biết về căn bản nó là một biến thể của một món ăn tiếng Anh của giết (thường là giết mổ lợn thịt) được phục vụ có khoai tây cừu, nước xốt và rau luộc.
Phiên bản chuyên dụng cho ở Malaysia sẽ mang 1 phần chân gà được gỡ bỏ và được đổi tên thành mẫu xắt gà. Nó sẽ bị nghiền nát sở hữu trứng và bột bị nghiền nát, và rán tới vàng nâu.
Tin tức online cho biết khi nó được chuyên dụng cho, một miếng giết mổ gà chop bị chết trôi trong nước sốt nâu khiến từ hành. một thành phần quan yếu là sốt Worcestershire được sử dụng để ướp giết thịt gà hoặc 1 gạt nước được thêm vào nước sốt để cho nó thêm một vị unami tròn.
một số đầu bếp sẽ thêm cà chua sốt cà chua vào nước sốt để cho nó một hương vị ngọt nhẹ. Nó thường đi kèm sở hữu đậu Hà Lan luộc chín và nêm khoai tây cắt bằng tay đã được cừu. hiện nay, sở thích đương đại đã qua và crinkle thương nghiệp cắt khoai tây rán, trộn rau luộc, trứng cừu và đậu nướng đóng hộp là những chất đệm.
Đối mang thời trang trường học cũ, bạn có thể ké thăm Yut Kee phía sau Jalan Dang Wangi, nơi nó được dùng cho có một hành tây nâu mỏng gravy mang một tí nước sốt Worcestershire. các người thích sốt sốt nhẹ nhờ cà chua sốt cà chua với thể xịt thăm Sin Kok Thye tại Port Klang cho phiên bản của họ.
1 điểm cộng khác là Sin Kee tại Brickfields phục vụ làm thịt gà chop sở hữu nước sốt nâu dày, khoai tây nướng, đậu nướng, hành tây cắt nhỏ và luộc đậu Hà Lan. Nơi này cũng cung ứng 1 phiên bản mang giết thịt lợn giết mổ heo.
ví như bạn thích giải thích mới hơn về món ăn cũ này, hãy thử những nơi sau:
Trong quán cà phê không kín mít này sở hữu mái kẽm, món gà cừu Hải Nam được biểu hiện lại như 1 miếng gà cừu nghiền ngâm có nước sốt nâu tự chế tạo từ cà chua tươi chứ không phải cà chua đóng hộp. Nước xốt được kèm sở hữu nêm khoai tây tự chế, củ hành thái lát và rau trộn.
Nhà hàng này sáu tháng nằm ở Cheras được điều hành bởi các đầu bếp đến từ nhà hàng Ship Ship với tính biểu trưng. Họ ăn thử điển hình của Tây Ban Nha ở đây với các món ăn ngon mồm thường được mua thấy trong những nhà hàng, như những món ăn của họ mang sốt kem tỏi.
Ở đây họ tiêu dùng 1 phần của chân gà được gỡ bỏ được bao phủ bởi 1 nước sốt hổ phách sâu sắc mang 1 hương vị ngọt tang. một quả dứa thái nhỏ, dưa chuột và hành tây mang đến cho nó 1 sự tương phản cấu trúc trong khi các quả dứa thêm 1 vết cắn tang.
Phiên bản giết heo chop với 2 miếng giết mổ heo nướng nướng mà không phải là khó khăn mang nary bất kỳ gristle hoặc bit chất béo.
Được quản lý bởi 1 phụ nữ Hải Nam được biết tới như Aunty Ruby trong 38 năm, quán cà phê này đã bị 1 lực lượng người Malay hết lòng ủng hộ. 1 trong số họ là 1 đầu bếp cắt răng của mình làm cho việc trên 1 tàu du lịch Miami và một quán cà phê ở Shah Alam.
giết thịt gà Hải Nam của họ (có trong khoảng 10 giờ sáng trở đi) là một phiên bản tuyệt vời sở hữu một con gà rán nâu vàng nâu chà xát có nước sốt nâu mịn mượt. Nó đứng đầu với hành tây mềm và luộc đậu Hà Lan, được tách ra một tẹo. Ở phía bên kia, bạn sở hữu miếng khoai tây tự chế để nhai ngon.
các món ăn khác mà họ dùng cho bao gồm mì xào, cơm gà và cơm sở hữu cà ri gà nấu trên than lửa. Vào thứ Sáu, có 1 cái ca ri thịt chiên.
Được mở bởi những người đứng sau các tác phẩm nghệ thuật của ARCH, quán cà phê này dùng cho menu đặt hàng (được gọi là bữa trưa) kéo dài từ 10 giờ sáng tới 6 giờ chiều hàng ngày. Chọn trong khoảng các hạng mục chính như nasi lemak, cơm gà và thêm RM3 cho thức uống với mẫu chảy tự do và 1 lát bánh trong khoảng quầy.
làm thịt gà Hải Nam phân phối 1 bữa ăn thỏa mãn có gà rán giòn rán của nó với một tẹo nước sốt nếm ngọt ngọt ngào pha có cà chua sốt cà chua. Nó đánh toàn bộ các hộp bên phải sở hữu nêm khoai tây, rau hổ lốn và hành tây nấu chín mềm. Bạn cũng mang một nửa nướng bánh mì nướng để ngâm trong nước sốt.
Quán cà phê cũng dùng cho bánh Durian Imperial, bánh sầu riêng nếm nhẹ với các chiếc gai được khiến cho bằng kem và kem phô mai.
Từ khóa: tin tuc online
0 nhận xét:
Đăng nhận xét